第104届全国糖酒会定于2021年3月在成都举行，此次展会作为中国食品和酒类行业的重要盛会，将为后疫情时代的经济复苏注入强劲动力。为确保活动的成功举办，项目策划与公关服务扮演着关键角色。

在项目策划方面，本次糖酒会以‘创新融合，共享甜蜜’为主题，重点突出数字化转型和绿色可持续理念。策划团队精心设计了线上线下结合的展览模式，通过虚拟展台和直播互动，扩大参与范围，覆盖更多国内外客商。展会设置了专业论坛、新品发布会和品鉴活动，邀请行业专家分享趋势，促进产业链上下游的深度合作。策划中还融入了严格的防疫措施，包括实名预约、限流管理和健康监测，确保参与者安全无虞。

公关服务则聚焦于品牌推广和媒体关系，通过多渠道传播提升展会影响力。公关团队负责发布新闻稿件、组织媒体采访，并利用社交媒体平台进行预热和实时报道，吸引公众关注。他们还策划了开幕式的亮点活动，邀请知名嘉宾和网红参与，增强活动的互动性和话题性。公关服务注重危机管理预案，以应对潜在的舆情风险，维护展会声誉。通过精准的客户关系管理，团队积极对接参展商和采购商，提供定制化服务，提升整体满意度。

第104届全国糖酒会在成都的举办，得益于周全的项目策划与高效的公关服务，不仅推动了行业交流，也为区域经济带来了新机遇。这一模式有望成为类似大型展会的标杆，助力中国糖酒产业迈向更高水平。